Project eten

Nu zijn we bezig met een project eten. Dat gaat over hoeveel je eet en ever hoeveel energie je binnen krijgt. Dit drukken we uit met kilojoule. De afkorting hiervoor is kj. En 1 kj=1000 joule

Ook moeten we opschrijven hoeveel eten en wat je binnen krijgt. En je gaat bezig met de schijf van 5. Hieronder zie je er een plaatje van

De schijf van 5

De schijf van 5 heeft 5 vakken die allemaal een belangrijke voedingsstof hebben die je lichaam kan gebruiken. Hieronder zie wat elk vak betekend:

• vak 1 = voor de groente, want hierin zitten de vitamine
• vak 2 = voor de (dierlijke) eiwitten, vitamine en mineralen(kalk en zout).
• vak 3 = voor de (natuurlijke) eiwitten, zetmeel, vitamine, mineralen en voedingsvezels.
• vak 4 = voor de vetten
• vak 5 =  voor het vocht dat je binnen moet krijgen(2 liter).

BMI

BMI betekent de massa body index. Daarmee kan je aangeven hoeveel je weegt en of dat ook een gezond gewicht is. Dit kan je berekenen door je gewicht in (kg)/lengte(m) x lengte(m) en dan heb je BMI.

Hoe blijf je gezond?

Je blijft gezond door genoeg te eten en ook genoeg te sporten, want als een van die dingen te hoog of te laag is dan is het al  niet goed

Als waar werk doet moet je ook meer eten want je hebt ook meer energie nodig.

Energie

Van eten krijg je energie. Dit heb je nodig voor als je wil bewegen voor sporten. eigenlijk zelfs voor alles. Energie zit vooral in vetten en koolhydraten. Daarover ga ik nu wat over vertellen. 

vetten

vetten leveren veel energie. Er zijn veel soorten vetten. Plantaardige vetten zijn natuurlijk beter dan dierlijke vetten. Vetten leveren  een groot deel van ons energie op. Dit is een  brandstof, maar kan ook dienen als reservestof.

Koolhydraten

Dit is ook een belangrijke voedingsstof die zorgt voor snelle verbranding van je energie, want vetten doen heel lang over verbrandingen. Ook zijn koolhydraten een reserve stof, alleen als je veel sport achter elkaar kan deze opraken.

Vitamine

Er zijn heel veel soorten vitamine hieronder zie je alle vitamine:

vitamine: A, B1, B2 B,3 B,5, B6, B8, B11, B12, C, D, E en K 

Er zijn heel veel soorten vitamine en ze hebben ook allemaal een eigen taak. Soms zit een vitamine in een voedingsmidddel en soms wordt het aangemaakt door je lichaam. Een voorbeeld van een zo'n vitamin is vitamine D.

Als je teveel van een vitamine binnenkrijgt kan je heel erg ziek worden en kan je ook letsel krijgen. Dit kan ook als je er te weinig van binnenkrijgt. Een voorbeeld van een te kort aan een vitamin is de ziekte schuurbuik. Dit kwam in de 17e eeuw heel vaak voor onder zeelui. Dit kwam door een tekort aan vitamine C. Dit zit vooral in groente en fruit en dat hadden ze toen niet op zee.

Mineralen

 Je hebt ook mineralen, maar die zijn net wat anders dan vitamine. Mineralen is bijvoorbeeld: zout. Voor de rest ga ik hier niet te veel aandacht aan geven, want dit is niet een heel belangrijke voedingsmiddel.

Het EINDE

Dit is het einde van project eten kijk nog verder naar de andere projecten of laat een reactie achter bij reacties.